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什么是叶酸?
时间:2023/8/20

什么是叶酸?

叶酸是一种水溶性维生素b,也是一种人体必需的营养素。它在细胞内参与dna的合成和修复,有助于维持健康的神经系统和免疫系统。叶酸对于怀孕早期的妇女来说尤其重要,因为它有助于预防胎儿出生缺陷。

为什么要关注叶酸的摄入?

不充足的叶酸摄入可能会导致一系列的健康问题,包括神经系统缺陷和贫血。因此,建议成年人每天摄入400微克的叶酸,孕妇则需要更多。

哪些蔬菜和水果富含叶酸?

1.菠菜:100克菠菜含141微克叶酸; 2.花椰菜:100克花椰菜含61微克叶酸; 3.柑橘类水果:1个橙子含约40微克的叶酸; 4.香蕉:1个香蕉含约24微克的叶酸; 5.甜菜根:100克甜菜根含109微克的叶酸; 6.芒果:1个芒果含约60微克的叶酸; 7.草莓:1杯草莓含约30微克的叶酸; 8.胡萝卜:100克胡萝卜含18微克叶酸; 9.土豆:1个土豆含约50微克的叶酸; 10.南瓜:100克南瓜含56微克叶酸。

如何增加叶酸的摄入量?

除了增加上述富含叶酸的蔬菜和水果的摄入量外,你还可以选择服用叶酸补充剂。但请注意,服用补充剂并不取代膳食中的叶酸摄入。如果你正在怀孕或计划怀孕,建议咨询医生的建议。

结论

叶酸是一个非常重要的营养素,对维持健康非常重要。通过膳食和适当的补充剂,你可以保证充足的叶酸摄入。无论你是怀孕还是准备怀孕,都应该重视叶酸的摄入量。

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